Borgo dell'olivo è un antica struttura sapientemente restaurata preservando le caratteristiche originarie ed è composto da 3 casali in pietra. suddivisi in un totale di 9 appartamenti di varia metratura. Il terreno offre produzione di olio d'oliva e vino che può essere degustato nella sala comune dove è anche possibile organizzare cene per gli ospiti dell'agriturismo e dove è presente la reception. Il giardino è ampio e luminoso con una grande piscina a sfioro ed una piscina per bambini. Il lago Trasimeno che è ben noto per la sua vasta selezione di ristoranti di pesce e traghetto per le isole è a poca distanza. La struttura è molto conosciuta e garantisce un ottimo reddito per gli affitti.